【咖喱男出品】簡易純素紫椰菜煎薄餅
咖喱男不止會做咖喱，我煮飯時他也會幫忙。先從簡單易做的菜式着手，例如這類煎薄餅，他說有點像印度的paratha。
👳：有什麼可以幫忙嗎？
👩🦰：（思考中）um...其實也沒有什麼，我可以搞掂。
👳：我想幫忙啊！
👩🦰：那好吧！我煮XX＋XX，你就一手包辦煎薄餅吧！你會加什麼材料做煎餅？
👳：um...紫椰菜？
👩🦰：Very Good！
有了幾次經驗之後，他煎薄餅的技巧已很純熟，還會拋鑊翻薄餅（好得戚）。今次這個薄餅真的煎得不錯，邊邊是脆脆的，中間是煙韌的。
#老公識得愈多老婆負擔愈少😝🤣
#食譜在留言